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□ 酶浓度
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5 U/ml
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□ 贮存溶液
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CH3COONa (pH 6.0)
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50 mM
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Lubrol PX
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0.1 %
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■ 制品说明
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来源于Pseudomonas sp.的SCDase (Sphingolipid ceramide N-deacylase) 能够水解脂肪酸和鞘氨醇之间的N-acyl连接键，也能催化其可逆反应和交换反应。
本品能很好地作用于酸性和中性糖鞘脂及鞘磷脂，但是对神经酰胺作用较弱。
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■ 保存
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-20℃。一旦融化，请分装到tube中，-20℃保存。避免反复冻融。
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■ 起源
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Pseudomonas sp.
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■ 活性定义
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每分钟催化水解1 μmol asialo GM1所需要的酶量定义为1个活性单位 (U)。
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■ 活性测定方法
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酶同2 nmol GM1在10 μl 包含0.8% Triton X-100的50 mM CH3COOH buffer pH6.0体系中，37℃反应15分钟，将反应液点到TLC板上，薄层层析，使用orsinol-H2SO4喷TLC板将GM1和lyso-asialo GM1显色，扫描图片并分析，通过基质的分解率计算活性。
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■ 纯度
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该酶不含有下列外切糖苷酶活性
α-galactosidase，α-N-acetylgalactosaminidase，
β-galactosidase，β-N-acetylgalactosaminidase，
β-N-acetylglucosaminidase，α-mannosidase，
α-fucosidase，sialidase.
也不含有蛋白分解酶和鞘磷脂酶活性。
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■ 特性
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最适pH： 水解反应 pH5.0-6.0 (0.8% Triton X-100)
缩合反应 pH7.0 (0.1% Triton X-100)
抑制剂： Hg2+，Zn2+，Cu2+；
Mn2+，Ca2+，Mg2+，EDTA不能抑制反应
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