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□ 比活性
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9.5 U/mg (95℃)
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□ 贮存溶液
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Tris-HCl (pH7.6)
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25 mM
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乙醇
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25%
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■ 制品说明
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Pfu Protease S是耐热的外切型丝氨酸蛋白分解酶，对变性及非变性蛋白质都有广泛的特异性。
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■ 保存
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4℃。
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■ 起源
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Bacillus species carrying a plasmid that encodes the Pyrococcus furiosus protease gene。
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■ 活性定义
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在95℃，pH7.0条件下1分钟水解Suc-AAPF-pNA (N-succinyl Ala-Ala-Pro-Phe p-nitroanilide)
生成1 μmol p-nitroaniline所需要的酶量定义为1个活性单位 (U)
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■ 特性
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分子量：42,906 Da (氨基酸组成)
45,000 Da (聚丙烯酰胺凝胶电泳)
最佳温度：85 - 95℃
最佳pH：6 - 8
热稳定性：95℃，pH7.0，3小时之后保留80%活性。
变性剂稳定性：1% SDS；95℃，pH7.0，24小时后保留50%活性。
6.4 M尿素；95℃，pH7.0，1小时后保留70%活性。
50%乙腈；95℃，pH7.0，1小时后保留90%活性。
抑制剂：PMSF
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